SiS001! Board - [第一会所关闭注册]

标题: [一代综师]教你做香干炒肉[9P] [打印本页]

作者: 清疯 时间: 2024-6-23 10:51 标题: [一代综师]教你做香干炒肉[9P]

很多人香干炒肉直接下锅就炒，那就是大坨。

看看香菜厨师是怎样做的吧。

十块钱的香干，切成厚厚的薄片，每天一道详细的家常菜。

锅中水烧开，放入切好的香干，下入一勺老抽，这样才能去掉香干的豆腥味。

锅中油热，下肉片煸炒出油脂，放入蒜末、小米辣，再放青椒碎炒香，炒至三分熟，下一勺老抽翻炒至上色。

下焯好水的香干。

调味放盐、鸡精、生抽和蚝油，开大火快速翻炒一分钟即可装盘。

这样做的香干炒肉做法简单还很下饭，你也试一下吧。

欢迎光临 SiS001! Board - [第一会所关闭注册] (http://162.252.9.19/bbs1/)