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[原创] 那成下厨做家常菜——肉末蒸蛋[14P]【原创】

feuer00014

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311楼 大中小发表于 2012-1-1 14:20 只看该作者

十三香不知道能不能换成胡椒粉。个人不喜欢那个味儿。
菜量不是问题，大不了多做点大家一起吃，我觉得这个应该配米饭，也省的那么腻。

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shanxi121

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312楼 大中小发表于 2012-1-1 14:24 只看该作者

图文并茂，简单易做，感谢楼主亲自下厨为我们演示这一道著名家常菜。

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hkmcxl

Ban to Visit(禁访)

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313楼 大中小发表于 2012-1-1 14:35 只看该作者

怀念啊，以前的食堂就那么几个菜，肉末蒸蛋就是其中之一

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pidew

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314楼 大中小发表于 2012-1-1 17:21 只看该作者

还好吧，就是楼主不要老是把手写的小纸片放在旁边，看得我很是郁闷！！

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kimyh888

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315楼 大中小发表于 2012-1-2 01:26 只看该作者

这个菜看起来有点腻，但肉里夹鸡蛋很有意思。我在豆腐里也挖几个洞做一下。。。

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龙弓该用户已被删除	316楼大中小发表于 2012-1-2 04:48 只看该作者 0 晕，我以为这是传统的蛋打匀后和肉末混了蒸呢，还奇怪怎么需要放葱，原来是新鲜做法呀，造型很吸引人啊，就是这么吃好像腻了点儿
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shanji345

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317楼 大中小发表于 2012-1-2 07:48 只看该作者

怎么都感觉不喜欢吃，这样煮出来的蛋肯定太老了，为什么不把蛋打碎，肉再少点呢？

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asdiv

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318楼 大中小发表于 2012-1-2 08:17 只看该作者

呵呵，楼主的手艺真不错。看着就色香味俱全

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hktkcz

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319楼 大中小发表于 2012-1-2 08:40 只看该作者

又是肉扁又是鸡蛋，三只鸡蛋太多了，一只就够了。

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wangpingfan

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320楼 大中小发表于 2012-1-2 10:11 只看该作者

本人是比较支持家常菜的，一是原料简单，一般家里都有，不像一些大菜，不要说食材，就是光调料也要跑好多地方能买到的；二是操作简单，一般几个步骤就搞定了。

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