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工艺：煮

难度：初级入门

人数：1人份

口味：咸鲜味

准备时间：5分钟

烹饪时间：<30分钟

主料：意大利面1把

辅料：明虾3只豌豆苗1把

调料：食盐1小勺蒜1头黄油1勺橄榄油1勺黑胡椒少许热那亚风味调味酱1勺

鲜虾热那亚意面的做法

1. 准备好原材料；将大明虾洗净后，从背部煎开， 挑出虾线



2.烧锅开水， 放入适量盐， 将面条下入；大火煮上8至10分钟



3.将煮好的面条捞出，放入适量的橄榄油搅拌均匀备用；锅中放入少量的黄油， 下入蒜片



4.爆香后再放入准备好的大明虾； 双面都加入少量的盐和黑胡椒，煎成红色至成熟后捞出



5.直接在锅中放入适量的热那亚风味调料酱翻炒一下；加入煮好的面条翻炒均匀



6.再下入清洗好的豆苗； 加入少量的盐和黑胡椒翻炒均匀即可